A bergamota é a planta cítrica mais delicada, que requer condições climáticas e de solo especiais para se desenvolver. Na Grécia, os frutos imaturos são consumidos como sobremesa ou acompanhamento para o café. A capacidade de aliviar o estresse e, ao mesmo tempo, melhorar o humor torna o óleo de bergamota um item único entre os óleos cítricos. A bergamota tem sido utilizada há séculos para criar uma atmosfera tranquila e rejuvenescer a pele.