Mäta kučeravá je sladká, osviežujúca bylinka používaná ako aromatická prísada po celom svete. Je bežne používaná na výrobu žuvačiek, cukroviniek a v stomatologických produktoch kvôli svojej mätovej chuti a schopnosti osviežovať dych. Mäta kučeravá sa veľmi líši od mäty piepornej, vďaka čomu je jemnejšou voľbou na použitie ako v jedlách, tak aj pri aplikácii na pokožku. V kuchyni sa mäta kučeravá často pridáva do šalátov, nápojov a dezertov, ale úspešne môže byť aj zložkou domácich šalátových dresingov a marinád na mäso.