V stredoveku sa tymián podával rytierom a bojovníkom pred bitkou, pretože sa verilo, že jeho vlastnosti dodávajú odvahu. Starovekí Gréci ho využívali v kúpeľoch a spaľovali ako kadidlo v chrámoch, a Egypťania ho používali v tradičných obradoch. Dnes je tymián populárnou bylinkovou koreninou, často používanou v kuchyni po celom svete. Pridajte esenciálny olej z tymiánu do marinád na mäso a pikantných predjedál, aby ste jedlám dodali sviežu, bylinkovú chuť.