Římský heřmánek roste blízko země, dosahuje maximální výšky 30 cm. Charakterizuje se šedozelenými listy, květy připomínajícími sedmikrásku a jablečnou vůní. Získal si přezdívku „lékař rostlin“, protože má pozitivní vliv na rostliny rostoucí v jeho blízkosti. Starověcí Římané používali olej z římského heřmánku, aby si dodali odvahy během války. Ačkoli se římský heřmánek nejčastěji používá do čajů, lze ho také nalézt v pleťových krémech, barvách na vlasy, šamponech a parfémech. Uklidňující vlastnosti éterického oleje z římského heřmánku působí příznivě na pleť a tělo.