Sladká, kořeněná vůně skořicové kůry je oblíbená po celém světě. Skořicový olej se získává z tropického, stálezeleného stromu, který dorůstá do výšky 14 m a má velmi aromatickou kůru, listy a květy. Historie kulinářského využití skořicové kůry je dlouhá, zatímco éterický olej z ní je překvapivě všestranný. Skořice se často používá v ústních vodách a na dásně. Může být také ředěna frakcionovaným kokosovým olejem doTERRA, aby vznikla zahřívací směs na masáž unavených kloubů, která je obzvláště prospěšná v chladnějších měsících.