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L'huile essentielle d'aneth est parfaite dans chaque maison en raison de son arôme herbacé. Les graines d'aneth sont connues pour leur goût piquant, âpre, agréable et rafraîchissant. Les Grecs considéraient l'aneth comme un symbole de richesse, et les Romains croyaient qu'il apportait de la chance, c'est pourquoi ils en faisaient des couronnes pour les athlètes et les héros. En cuisine, l'aneth peut être utilisé de nombreuses manières différentes, par exemple pour rehausser le goût des salades, des pommes de terre, des poissons, des currys, des légumes et du riz.
Comme épice
À utiliser uniquement après dilution. Ne pas prendre plus d'une goutte par jour. Conserver hors de portée des enfants. Si vous êtes enceinte ou sous soins médicaux, consultez votre médecin. Éviter tout contact avec les yeux, l'oreille interne, le visage, les zones sensibles et les muqueuses. En cas de contact avec la peau, diluer abondamment avec une huile porteuse.