La camomille romaine pousse près du sol, atteignant une hauteur maximale de 30 cm. Elle se caractérise par des feuilles gris-vert, des fleurs ressemblant à des marguerites et un parfum de pomme. Elle a gagné le surnom de « médecin des plantes », car elle a un effet positif sur les plantes qui poussent à proximité. Les anciens Romains utilisaient l'huile de camomille romaine pour se donner du courage pendant la guerre. Bien que la camomille romaine soit le plus souvent utilisée pour les thés, on peut également la trouver dans des crèmes pour le visage, des teintures pour les cheveux, des shampoings et des parfums. Les propriétés apaisantes de l'huile essentielle de camomille romaine agissent favorablement sur la peau et le corps.